Атман Масло ГХИ 450гр, шт

Описание

Описание

Мы не нашли для себя идеальное ГХИ и поэтому сделали его сами…

Представляем Вам Классическое топленое масло ГХИ АТМАН, без сахара, без лактозы (молочного сахара), без казеина (молочного белка), без глютена, без ГМО, содержит витамины А, Д, Е, в удобной 250 мл баночке (стекло) с широким горлом. Это топленое ГХИ идеально для ежедневного здорового питания: для безопасной жарки (без канцерогенов), для тушения/жарки/гриля, в горячую кашу, пасту и просто на бутерброд, в сыром виде как источник энергии, вкуса и пользы, в качестве маринада для запекания и для заправки готовых блюд. Минимальный расход, не «горит» при жарке и не выделяет канцерогенов, сохраняя пользу приготавливаемых продуктов. 

Классическое масло ГХИ АТМАН успешно прошло проверку РОСТЕСТ-МОСКВА на соответствие показателям: безлактозности, отсутствия казеина, высокого содержания жиров (99,84%), минимальной остаточной влаги (0,16 при норме "не более 1,0"), отсутствия ГМО, бензойной и сорбиновых вредных кислот и их солей, плесени, дрожжей, а также наличию витаминов группы А, Д, Е! Топленое ГХИ АТМАН обладает высокой температурой дымления, т.е. масло не «горит» при жарке и не выделяет канцерогенов, сохраняя пользу приготавливаемых продуктов. 

АТМАН – второе поколение семейного фермерского производства, расположенного в экологически чистом районе Чувашской республики. Более 15 лет мы производим фермерское молоко и молочную продукцию короткого срока годности, в т.ч. для медицинских и образовательных учреждений Чувашии. «Химию» принципиально не используем, качество нашей молочной продукции контролируем в своей лаборатории. Не многие производители ГХИ могут себе это позволить…  

Мы гордимся полным циклом производства, не закупаем сырье на стороне, а сами производим высокожирное (87-89%) сливочное масло из цельного молока наших фермеров. 

Около 33 л такого молока нам требуется для сепарирования сливок, изготовления сливочного масла и вытапливания из него 1 кг конечного масла ГХИ. По строгой технологии и рецептуре мы топим сливочное масло 6 часов, чтобы выпарить влагу и вывести в пену и осадок продукты распада, молочный сахар и молочный белок. Далее «жидкое золото» мы бережно очищаем и медленно охлаждаем. Так получается настоящее полезное и вкусное топленое масло ГХИ! Гипоаллергенное, так как без лактозы и без казеина, вегетарианский продукт, рекомендован для кето.

Командой АТМАН мы также создали уникальную линейку суперфудов и ароматных масел на основе классического ГХИ с добавлением натуральных ингредиентов и специй – с прованскими травами, с чесноком, с розмарином, с томатом/базиликом/чесноком, с паприкой. Здесь Вы встретите натуральные травы и специи, поэтому у каждого такого масла свой аромат и вкус. А готовые смеси суперфудов АТМАН (МАТЧА СУПЕРФУД, ЛАТТЕ ЛУКУМА, КУРКУМА ЛАТТЕ) придадут тонус и станут оригинальной альтернативой кофе или чаю. Смело пробуйте и экспериментируйте в своих кулинарных путешествиях!

Условия хранения

При температуре от 0 до +25 градусов. Рекомендуем хранить в холодильнике, беречь от солнечных лучей.

Состав

Высокожирное сливочное масло нашего фермерского производства 100%

Комплектация

Натуральное классическое масло ГХИ из нашего высокожирного сливочного масла 87-89%, без сахара, без лактозы, без казеина, без глютена, без ГМО, с витаминами А, Д, Е, в стеклянной банке 250 мл, чистый вес масла ГХИ 200 гр.