Dziugas сыр 18 мес. Брусок 180 гр, шт

Описание

ДЖЮГАС - выдержанный твердый сыр. ДЖЮГАС, созревающий не менее 18 месяцев - сыр средней зрелости, в котором раскрывается гармония интенсивных ароматов. Обладает насыщенным, слегка островатым вкусом с нежным привкусом сушеных фруктов. Утонченные хрустящие свойства этому сыру придают отдельные кристаллы солей кальция, свидетельствующие о начале нового этапа зрелости сыра. Отличается твердой коркой матового, желтоватого цвета с зеленоватым оттенком. ДЖЮГАС, созревающий в течение 18 месяцев - отличный сыр для закусок. Этот сыр, приправленный медом и поданный с виноградом, оливками или орехами, отлично подойдет к выбранному бодрящему вину. Хотите готовить? Приправьте им различные салаты, макароны, блюда из риса и пельмени, придайте пикантности блюдам из курицы, телятины или утки.

Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.